Peut-on aimer les animaux et en consommer ? La théorie du prédateur empathique de l’anthropologue Charles Stépanoff nous éclaire sur cette apparente contradiction. Division des tâches et ritualisation des pratiques ont été intégrées dans nos différentes cultures. Tentons de les comprendre.
Tuer ce que nous mangeons : la théorie du prédateur empathique de Charles Stépanoff
Echange sur les pratiques individuelles et collectives pour accepter la mise à mort des animaux dont nous nous nourrissons.
Intervenante: Sylvie La Spina, Rédactrice en chef revue Valériane, Nature & Progrès Belgique