Faire-valoir des marques, la publicité masque les réalités qui entourent la production, la
transformation et la distribution de notre alimentation. Omniprésente et multiforme, la pub
impacte pourtant notre consommation et nourrit nos représentations de l’agriculture et des
paysannes et paysans à travers le monde.
Contre-champs propose de poser un regard critique sur la pub alimentaire. Cet outil
d’animation offre différentes grilles de lecture pour identifier les ingrédients de la publicité, les
recettes pour la mettre en sauce et l’impact recherché, mais également d’identifier les « coûts
cachés » du système alimentaire industriel et les alternatives pour en changer.
Intervenante: Géraldine Higel – Humundi