Accepter la mort des animaux qui nous nourrissent
Peut-on aimer les animaux et en consommer ? La théorie du prédateur empathique de l’anthropologue Charles Stépanoff nous éclaire sur cette apparente contradiction. Division des tâches et ritualisation des pratiques ont été intégrées dans nos différentes cultures. Tentons de les comprendre. Tuer ce que nous mangeons : la théorie du prédateur empathique de Charles Stépanoff Echange sur […]
Atelier Préparation de fromage
La locale de Namur de Nature & Progrès vous invite à un atelier-débat engagé autour de la filière lait.Venez préparer du fromage « type boursin » et échanger pour comprendre ce qu’il y a vraiment derrière nos produits laitiers.Passez nous voir, goûtez, échangez et construire ensemble des pistes d’action pour mieux soutenir une agriculture locale et respectueuse ! […]
Mutations agricoles, mutations des paysages : subir ou agir ?
Urbanisation des terres, abattages d’arbres… Les mutations agricoles touchent nos lieux de vie, nos paysages. Comment agir ? Nous vous proposons un échange sur les actions citoyennes et associatives permettant de lutter contre ces atteintes à notre environnement. Présentation de l’étude de Nature & Progrès (Sylvie La Spina) Témoignages citoyens et associatifs
Le Circuit Court que nous voulons !
Face aux dérives du « business model de la malbouffe », une alternative concrète et intègre se développe en Fédération Wallonie-Brxuelles : le circuit court. Mais de quoi parle-t-on exactement ? Nous décrypterons ensemble la petite histoire du circuit court et analyserons les tendances de consommation qui crédibilisent ce modèle. Bien plus qu’une simple transaction commerciale […]
SSA, une alimentation bio et locale pour toutes et tous : utopie ou réalité ?
Explorerons ensemble les réponses apportées par des initiatives concrètes telles que le projet P.A.N.I.E.R.S du Réseau des GASAP et Paysans-Artisans pour Tous, qui expérimentent de nouvelles formes de solidarité pour rendre les produits bio, locaux et paysans accessibles à un plus large public. Les échanges seront également nourris par la découverte d’autres initiatives inspirantes via […]
Humundi: Révolte ou Potager
Comment lutter pour une alimentation juste et durable ? Faire des choix de consommation engagés, participer à des mobilisations, s’impliquer dans des projets collectifs… Mais par où commencer ? Et comment s’y prendre concrètement ? « Révolte ou potager » est une animation interactive qui met en débat les différents leviers du changement. L’animation invite les participants à découvrir des […]