Crée ton propre cookie bio ! – INSCRIPTION OBLIGATOIRE EN LIGNE
Le Petit Namurois vous invite à un atelier gourmand et ludique où vous découvrirez les secrets de fabrication de ses délicieux cookies bio. Apprenez-en plus sur leur histoire, leurs ingrédients de qualité et les étapes de leur préparation. Place ensuite à la création : chaque groupe compose sa propre recette en choisissant les ingrédients qui […]
Le kombucha : comprendre, déguster et créer – ATTENTION: INSCRIPTION OBLIGATOIRE EN LIGNE
Le kombucha, bien plus qu’une boisson : une expérience.Histoire, fermentation, dégustation de plusieurs marques et accords gourmands. Un voyage guidé par la fondatrice de MANI Attention: Atelier uniquement sur inscription préalable en ligne car il y a une préparation à faire chez soi avant de venir! L’atelier est gratuit avec votre ticket d’entrée. Un mail […]
Demain sans pesticides – Forum citoyen
Ces dernières années, en Wallonie, les initiatives associatives et citoyennes visant à lutter contre les ravages des pesticides pour la santé et l’environnement foisonnent : Odyssée pour la santé, Collectif Blanche Neige, Collectif de pétitionnaires namurois, plaidoyer politique de Nature & Progrès et de ses partenaires, actions en justice, … Mais les résistances au changement sont […]
CNCD: Croque Système
Plongez au cœur du système alimentaire mondial avec Croque Système ! À travers une adaptation du célèbre jeu de la ficelle, incarnez producteur·rices, consommateur·rices, supermarchés… et ressentez les liens et les forces qui façonnent ce monde. Affrontez sécheresses et variations de prix pour voir l’impact de chaque décision. Puis, relevez le défi ultime : composer […]
CNCD: Croque Système
Plongez au cœur du système alimentaire mondial avec Croque Système ! À travers une adaptation du célèbre jeu de la ficelle, incarnez producteur·rices, consommateur·rices, supermarchés… et ressentez les liens et les forces qui façonnent ce monde. Affrontez sécheresses et variations de prix pour voir l’impact de chaque décision. Puis, relevez le défi ultime : composer […]
Dans les coulisses de notre alimentation : rencontre avec Tchak
Depuis 2020, Tchak enquête sur les dessous de notre alimentation, de l’agriculture et des filières agroalimentaires. Yves Raisiere et une journaliste de la rédaction reviendront sur les questions qui les animent et les coulisses d’un journalisme combatif et fertile. Avec un·e invité·e surprise, cette rencontre ouvrira le débat sur les enjeux agricoles et alimentaires qui […]
Tribunal de la poire lustrée
Dans ce tribunal participatif, incarnez accusateurs, défenseurs ou jurés et débattez des pesticides et PFAS en agriculture. Enquête, témoignages, plaidoiries : à vous de juger ! Animatrice: Mireille De Graeuwe, Nature & Progrès
Débat mouvant « l’agroécologie, c’est quoi? »
Un jeu de cartes dynamique pour questionner notre système alimentaire ! À partir d’affirmations sur l’agroécologie, échangez, débattez et confrontez les idées grâce aux arguments proposés. Environnement, social, économie : explorez les enjeux et identifiez des pistes d’action concrètes. Max 15 participant.es Intervenante: Mireille De Graeuwe, animatrice Nature & Progrès
Cultiver son potager, un pilier de l’alimentation de demain
Que mangerons-nous demain ? Mais demain, c’est quand ? Dans 24 heures ? Dans 2 ans ? Dans 10 ans ? Dans 50 ans ?À l’heure où le changement climatique est sur toutes les lèvres, il y a une question qui reste souvent en suspens, trop peu abordée : qu’est-ce qu’on mangera demain ? Car […]
Accepter la mort des animaux qui nous nourrissent
Peut-on aimer les animaux et en consommer ? La théorie du prédateur empathique de l’anthropologue Charles Stépanoff nous éclaire sur cette apparente contradiction. Division des tâches et ritualisation des pratiques ont été intégrées dans nos différentes cultures. Tentons de les comprendre. Tuer ce que nous mangeons : la théorie du prédateur empathique de Charles Stépanoff Echange sur […]